2015
09.21

楽しくハーブティー教室


石和温泉駅前の、薔薇のお手入れボランティア「笛吹ローズクラブ」の皆さんと
ハーブを知って、ハーブティーを楽しむ講座をやらせて頂きました。

初めに、それぞれのハーブが持つ働きなどについてお話しさせて頂きました。

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朝、畑に行ってバケツ一杯のハーブを摘みました。
参加される皆さんに、プレゼントする ブラックペパーミント、レモンバーム、レモンバーベナの苗も車に積んで
出かけました。


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フレッシュハーブとドライハーブをそれぞれ10種類ずつ用意し
フレッシュとドライでの違いや
シンプルなティーを初めに試して、それから好みのハーブを何種類かブレンドしたティーを味わってみて頂きました。

皆さん、とても楽しくお話しながら、何種類ものブレンドティーを楽しんで下さいました。

何時も一緒に、薔薇の手入れ作業をやっている皆さんですが、
前に出てお話したりするのは、やはり緊張します。
無事終わって、ちょっとホッとしました。

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手作りの美味しいお菓子は容易できず、駄菓子でごめんなさい。

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ハーブと一緒に積んできました、畑のお花たち。

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バタースコッチは、春からずっと休みなく咲いています。

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コンフィダンスとクローブピンク

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